AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA

Publikováno:

Avokádo je bohaté na proteiny, vitamíny A, B1, B2, B6, C a E. Má také dostatek minerálů, především železa, vápníku, fosforu a draslíku. Zelený plod obsahuje hodně lecitinu, který snižuje hladinu cholesterolu a zlepšuje paměť. V avokádu je až 30 % tuků, které jsou převážně zastoupeny ve formě zdraví velmi prospěšných nenasycených mastných kyselin.

 




Ingredience:

1 ks avokádo

1 ks citrón

250 g nízkotučného tvarohu

jarní cibulka

1 stroužek česneku

mořská sůl

pepř

Do misky vložíme tvaroh, avokádo bez pecky a slupky, zakápneme citronovou šťávou, utřeme česnek, osolíme a opepříme a vše důkladně promícháme (tyčový mixére). Jarní cibulku buď v závěru přimícháme, nebo ozdobíme až namazané pečivo či suchary.

Tato pomazánka je nejen velmi chutná, ale je i skvělým zdrojem bílkovin, zdravých tuků vitamínů a minerálů.

 

BRAMBOROVÁ SNÍDANĚ ≫